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April 29, 2010
カテゴリ：清松庵たちばな
松江の和菓子店 たちばなさんへ行って来ました。
といっても本店ではなく、一畑百貨店の地下売り場にあるので そちらへ。 こちらの和菓子を食べるのは初めて！ さくら餅が欲しかったけれど 考えてみたら４月の終わり、 店頭には、かしわ餅が並んでいました。  いろいろな味を楽しみたかったので 全部バラ売りのものを選びました。 お値段は、どれがいくらかわからないのですが 全て１００円代。 合計 ７４１円。 だんだんもちどら  袋のデザインでなんとなく買ってしまった。 黒糖と書いてあったし（黒糖好き） 袋を開けると ふわ～っと香ばしい香り。 そのあと黒糖の香りが飛び込んできました。生地に黒糖を使用。 生地はもっちり。手に取った瞬間「おぉ～！」と叫ぶ。大好き！もちもち感触。 原材料はなにかな？ よく見ると  餅粉が使われていました。  しっとりとした小豆餡。 もう１個買っておけばよかった。とっても気に入りました。 リピート決定 つづきまして 栗の笑  ２種類あったので どう違うんですか？と定員さに聞くと 中に入っている栗に渋皮が付いているのと付いていないとのこと（袋に書いてあった） 迷わず渋皮のほうを選びました。 果物でもなんでも身と皮の間に栄養があるらしいし。 まあそんな理由なんですけど・・・。 さっそく袋を開けると  ころんとした丸い形。 カワイイ～。「栗の笑」というように思わず笑みがこぼれます。 写真を撮ってから気づいたけど 思いっきり ウラやん。 こっちでした。  あんまり可愛いくて 近づき過ぎました。 渋皮がわかるでしょうか。  皮の感触はわかりましたが 柔らかくて邪魔にはなりませんでした。 見ても笑 食べても笑み なんだか、とっても癒された気分になりました。 長年、彩雲堂さんのファンだったのですが たちばなさんの和菓子も美味しかったです。 好きになりそう。 清松庵たちばな 松江市袖師町１１－１ 本店は、宍道湖の近くにあります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
April 29, 2010 06:01:49 PM
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