鶏もつ鍋の具を使ってもう2品
とり農園で購入した鶏モツ初日はもつ鍋で頂きました。器はしむらで購入したお鍋3点セット 気に入ってますもつからいいダシが出てるこんにゃくは手でちぎると染み込むのが早いですね購入レビューを見ると生姜を入れて甘辛く煮て食べると美味しいと書いてあったので鍋の中にあるこんにゃく、もつを使って煮込みを作った。ちょうど牛蒡があったのでささがきにしたものをごま油で炒めて、もつ鍋のだし汁、こんにゃく、もつを投入。みりん、醤油を加えて煮詰めて出来上がり。これがとっても美味しかった。何でもごはんに乗せて食べるのが好きなので甘辛のタレと具を一緒にごはんに乗せてみたけど これがまたうまい!器は、こちらもしむらで購入明子作・三つ足波ボウルもう一品はパンの乗せても美味しいあれとり農園のもつには、玉子が沢山入っていたのでこうしました。ゆで卵を作らなくてもいいから楽チンだったわタルタルソース玉葱、きゅうり、乾燥パセリを入れてマヨネーズ、塩こしょう、砂糖を少しだけ。朝はトーストなので焼いたトーストにサニーレタス、タルタルソースを乗せていただきました。これも美味しかったです。鶏モツ 500g 525円臭みは全くありません高たんぱく低脂肪なのでダイエットに最適。また購入予定ですモツからいいダシが出るので今度はカレーを作りたいな。