博多水炊き『榛名美神鶏』お手軽セット(2~3人前)
大晦日に鍋を食べました。黄金屋の博多水炊き『榛名美神鶏』お手軽セット(2~3人前)この鍋が、とっても美味しかったです。秘伝の鶏がらスープは、鶏がら60羽分の濃厚スープ。濃厚なのにくどくなく、あっさりとした塩だけのスープです。鶏肉は、柔らかくて、ほどよい弾力があり、とっても美味しかった。ゆずポン酢がついてますがそのままでも十分美味しかったです。セット内容秘伝スープ … 1,200ml国産鶏もも肉 … 500g国産鶏つくね … 300g柚子ぽん酢 … 270ml 鶏肉は、榛名美神鶏(はるなびじんどり)梅酢とココナッツ油脂を中心とした無薬飼料で飼育され、美味しさとヘルシーにこだわった銘柄鶏。現在、売り切れですが販売再開されたらまた購入したいと思ってます。今回は野菜、豆腐の入ったセット(手間いらずセット)を購入したけれど野菜も豆腐も量が少なかったので、こちらのお手軽セットがいいと思いました。