自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

　　
こだまちゃんを使った『黒糖胚芽ぱん』です
今日はいつもとなんかちがう
「キャラメルくるみぱん」→「ベーグル」→「ちょこ」→「湯種紅麹」→「焙煎五穀ミックス」→「チーズフロマージュ」→「あんぱん」→「黒糖胚芽パン」
・・・
デジタルクッキングスケールが壊れてる
数字が出なければすぐに気づくんですが、中途半端に数字が出ていて・・・微妙に誤差が出ていました。
さすがに途中で気づきましたよ
仕方なくデジタルではないスケールで計量しましたが、500g計でとても不便
温度計やスケッパーは予備を買い置きしてますがスケールはなかった
今日、買いに行くはずだったのにすっかり忘れて帰宅しました。
明日１日辛抱しなきゃ
忘れないように手に書いとかなきゃ
でもすぐに必要なときって、欲しいものが売ってなかったりするんですよね～