自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

今日はお友達の中学のバザーがありパンの注文をいただきました
いつもよりミニサイズです
私が通った中学校ですが何年ぶり　かろうじてグランドや部室は記憶にありましたが校舎は、こんなんだったかなぁ～っていうくらい忘れていました
せっかくなので子どもたちの発表会を参観して楽しんできました。
ダンスやギター演奏、英会話、表現など子どもたちの個性が見える発表でよかったですよ。
パンも「好評だったよ」と連絡をもらいほっとしました
今日の白神こだま酵母パンは。。。
　　
↑　『キャラメルくるみ』　　　　　　　　　　　↑　『レーズン』
ﾉﾝｵｲﾙくるみ生地ｉｎｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺﾁｯﾌﾟ　　　　卵・油脂・砂糖なしのｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ
　定番パンです　　　　　　　　　　　　　　　　成型を変えてみました　　　　　　　　　　　

　←　『まるぱん(フロマージュ)』
　油脂のかわりにクリームチーズを練りこんだシンプルパンです
　　甘さ控えめでふわふわ

『ちょこぱん』　→　
　菜種油とカカオバターをつかったココア生地ｉｎチョコチップ
　　動物性・マーガリンを使わない改良版です

　←　『あんぱん』
菜種油入りのプレーン生地(３０ｇ)ｉｎ粒あん(２０ｇ)

　　　　　　　
『ラスク』　↑シーズニングソルト味　・　シュガー(きび砂糖)味

昨日購入したキッチンスケール、今朝使おうとしたら動かないんです
午後から購入したお店に持って行き交換してもらいました。
最初から壊れてるってこともあるんですね
でも店員さんの対応が良かったらとしましょう