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2014.01.20
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カテゴリ:パン教室
2ヶ月に一度の託児付きレッスン。

開講当初から参加して下さっている生徒さんは今回で4回目、ゆえに2歳のお嬢ちゃんはママがレッスンの間離れ離れになることをしっかりと理解していて、朝お店に入って来る時に既に半ベソ状態・・・

今回は0歳児さんもいらっしゃったので保育士さんお二人体制。
大人数で賑やかなレッスンとなりました。

     託児付き酵母レッスン(2013.1.20)・カンパ焼き上がり.JPG

                    託児付き酵母レッスン(2013.1.20)・デモカンパ.JPG

みなさんの焼かれたカンパーニュとデモで焼き上げた大納言カンパーニュ。

他にはこんな甘~いパンも!

       託児付き酵母レッスン(2013.1.20)・アップルデニッシュ成形.JPG

                    託児付き酵母レッスン(2013.1.20)・アップルデニッシュ.JPG

       託児付き酵母レッスン(2013.1.20)・ヨーグルト酵母ドーナッツ.JPG

マンゴー酵母のアップルデニッシュ。フィリングのプリザーブから作ります。
今季最後の紅玉、皮も一緒に煮ると美しい紅が出ます、可愛らしい仕上がりに。

ヨーグルト酵母の豆乳おからドーナッツ。
クリームチーズを入れたアイシングをかけてカラースプレーでこちらも乙女チックな仕上げに!

保育の先生と遊んでいた子供たち、みんなレッスンが終わるとニッコリ笑顔でママの元に駆けてきます。

そして、保育の先生もみんな一緒にランチタイム!!

                    託児付き酵母レッスン(2013.1.20)・ランチ.JPG

今までのレッスンで一番の大人数でした。
みんなで食べるご飯は美味しいですね~。

子育て中、しかも子供が小さくてお家時間が長い時期。
この時期こそが酵母パンを焼くのに最適な時だと思います。
初めは酵母やパン生地が気になってお出かけし辛いもの、だからこそお家時間の長い時にトライしてみて欲しいのです。
そして、ある程度コツさえつかめば上手に酵母パン生地を放置してお出かけ、お仕事出来るようになります。
子供の成長につれてお外時間も増えてくるころ、酵母生活を軌道に乗せていることが出来れば花丸!!

酵母生活を子育てとともに楽しんでみて下さい。



テレビ放映のお知らせ。


1月23日木曜日「東海テレビ、スイッチ!」朝9時50分~、パン教室の様子を中心に「はやしぱん」が少し紹介されます。
お時間のある方観てみて下さいね。




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Last updated  2014.01.22 18:49:37
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