奇妙な惑星 ～Peculiar Planet～

こちらでは、あまりにも普通なことになっていたので
怪獣ケーキのレポートに付け加えるのを忘れていたことがある。

それは、怪獣ケーキのバタークリームは

「塩辛い」

ということだ。

日本でも、ぜんざいやお汁粉は
甘さを引き立てるために、隠し味に塩を使う。
その塩が、少し効きすぎている状態の味とでも言うべきか。

アメリカの安めのケーキや菓子類は
塩の味が効いてることが多い。

前回は毒々しい色のケーキを紹介したが
これは、あくまでもスーパーで売っているケーキであり、
日本で言ったら、パンメーカーが作っているような
量販用のケーキにあたるものだ。

グルメなケーキショップでは、
このような毒々しい色のケーキはおいていないところも多い。

日本よりは少し甘みが強い傾向はあるものの
グルメなケーキショップのケーキは
それこそ頬が落ちてしまう程おいしいし、
色も形も美しい。

また、農場から市場に直接売りに来る
タルト類やパイ類は日本では味わえないおいしさだ。




とんがらし怪獣