カテゴリ:おいしいもの(delish)
韓国系のパン屋さんでは 日本のパン屋さんとよく似たパンを売っているので たまに、買いに行く。 先日、ふらりと寄ったら 「ごんぼ」パン というパンを売っていた。 名前が面白かったので買って食べてみると… ちょっとメロンパンに似たパンで 上に、かりっとしたクッキー生地がのっていて 中は、普通の日本でいう菓子パンの生地だった。 名前が大変気になったので ペディキュアをするついでに ネイルサロンのお姉さんに (ニューヨークのネイルサロンは韓国系が多い) 「ゴンボってなぁに?」 と聞いてみた。 お姉さんは、マッサージの手を止めて 変な顔をして私を見て どこでその言葉を聞いたの? と言う。 「ゴンボパン っていうパンがあったよ。」 と言うと、お姉さんは大笑いをして言った。 「天然痘って知ってる?」 ゴンボというのは、天然痘で あばたになった顔のことを言うのだそうだ。 ゴンボパンは、上の部分がでこぼこで あばたのようなので、その名前がついたそうだ。 そういえば、麻婆豆腐の 麻婆というのも、中国語で あばた顔のお婆さんという意味だ。 ゴンボパンは、 中国語だったら、麻婆パンになるのだろうか。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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