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2016/09/19
カテゴリ：Bar UK写真日記
3週間ぶりのBar UK写真日記です（By うらんかんろ）。
 マスターはお客様から素敵なお土産を頂きました。ニッカ余市蒸留所の3種類のモルトです。原酒不足のため、以前に比べて、余市蒸留所のお酒のお土産物も種類がかなり少なくなりました。「世界的なジャパニーズウイスキー・ブームもほどほどであってほしいなぁ」とボヤくマスターでした。  バーUKのアイラモルトのラインナップに新顔が仲間入りしました。ブナハーブンの珍しいシェリー・カスクの27年熟成物です。日本向けの限定品なのでラベルも着物姿の踊子です。しっとりとした、円熟の味わいが楽しめますよ。  マスターはこの日、営業前に映画の“お勉強”です。話題の映画「後妻業の女」を観てきました。原作も面白いのですが、映画もとてもよく出来ているそうです。大阪が舞台っていうのも嬉しいですね。  こちらもアイラモルトの新顔です。ブルイックラディの10年ほど前のオフィシャル限定ボトルです。店でブルイックラディのセミナーを開催したマスターとしては、やはり、1本持っておきたかったというシェリー樽熟成の10年物。こちらもまろやかで、うっとりする味わいですよ。  バーUKにこの日素晴らしいお客様がお越しになりました。ベンリアック蒸留所＆グレンドロナック蒸留所のセールス・マネジャーを務めるダグラス・クック（Douglas Cook）さんです。せっかくなので、世界的なモルト市場の現状など貴重な話もあれこれ聞くことができました。グレンドロナック大好きなマスターとしては、「予期せぬプレゼントをもらったような幸せな気持ち」だったとのことです。  最近は、日本生まれのジンが相次いで誕生しています。そんな中でもいま一番注目を集めているのが本坊酒造（鹿児島）の「光遠」シリーズです。現在1号（IP-01）と2号（IP-02）の2種が発売されていますが、それぞれとても個性的な味わいです（1号→柑橘系の香り、2号→森の香り）。限定品なので、バーUKでも今あるボトル限りです。10月には京都発のジンも発売されます。ますます楽しみですね。  マスターが購入する限定ボトルは、どうもアイラ系が多いようですね。これもこのほどお目見えしたラフロイグの限定品「LORE（ロア）」。複数の樽をブレンドした複雑で、芳醇な味わいです。定番の10年とのハーフずつでの飲み比べがおすすめですよ。 こちらもクリックして見てねー！→【人気ブログランキング】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016/09/20 10:10:18 AM
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