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2014/09/29
カテゴリ：お酒
夜が涼しくなり，ビールから日本酒へスイッチです．
以前，味わい深い純米吟醸を頂いた富川酒造のお酒を再び飲んでみます．  地の利を活かして生原酒です． 飲んでみますと， １）柔らかい口当たり ２）ですが直後に甘味，辛味，酸味と複雑な風味が口の中に広がり ３）スーッと喉の奥に消えていきます このお酒も味わい深いですねー． 脂のノリが少なかった今回の鰹たたきでは少々役不足な感じです． ．．．で後日．  脂ノリノリのサンマで再チャレンジです（食べた後の写真でスミマセン．．．） これは合う！ あまりに合うのでいつもグラス一杯なんですが，二杯半程飲んじゃいました． 美味しく頂きました． お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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...緊急出張でしばらく留守にしておりました．（そのうち記事にするかも...）
記事のお酒，飲み乾してしまったので，次のを開けたらアップします． (2014/10/26 06:48:53 PM) |
