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2010/12/06
カテゴリ：その他のお鍋
昨日はWMF ビタリス シャローパンでおでん。
お鍋に付属の冊子には蒸し料理ばかりで、煮込みに使っていいのか不明だったのです。 ところがWMF ビタリス基本セットのページを見ていると別売りの仕切りをつけて、おでんをしているのを見つけました。  早速おでん 残念ながら厚揚げを買い忘れました(+_+) 大好物なのに～～～～ 大きいお鍋だけど3口コンロでこんな風において なんとか３つ使えます レビューで見て、それなら買おうと思いました 私はステンレスの単層鍋がとても嫌い。 沸騰するとピチピチはねて、熱いわ、うるさいわ。 このビタリスは単層っぽくないのですが、ピチピチはねる音がして、う～ん。 （調べていないのでまだ不明） おでんは広げて入っているので、家族みんなで取り易いと好評。 ジャガイモも味が染み込んでいて、短時間なのに思ったよりおいしくできました。 大根は薄切りにして下煮してあります。 ただね、口を揃えて「少ないね～」 卵を残して全部なくなりました。（卵は1人1個って決まっているのです。2個/日までという決まりのため） 私が遠慮して少なめ。 う～ん、やっぱりもうちょっと深めのお鍋が必要なようです。
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