piyotaの【ちぇブラで行こう】

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piyota0

ちぇブラとはロシアの大人気人形アニメ「チェブラーシカ」のことです。映画チェブラーシカを見て、彼の無垢さと無力さに感動しました。ちぇブラで行こうっていうのは、つまりチェブラーシカみたいに「手ぶら」で行ってみようっていう感じです。

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テーマ：釣り好きの人集まれー(7975)

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というわけでしつこくも清蒸鮮魚をつくりました

今回の参考サイトはこちら

【ご飯泥棒】蒸した魚に熱々の油をジュゥ〜〜〜ッ！清蒸魚（チンジャンユー）の作り方
https://tsurihack.com/8609

ネギでしょ？

下ごしらえした魚でしょ？フライパンに水をいれて20分蒸すです。

できあがり！

仕上げに加熱したごま油をじゅ～。

マダイ（チャリコ）のほうが癖がない味で、メジナのほうが味が濃いです。おいしいです。なお、この煮汁がたっぷりしみたネギが美味しくって、実はNさんの大好物なのです。

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最終更新日 2024.05.15 11:56:10
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