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バスリコのつぶやき

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2009.08.06
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カテゴリ:その他
今年も嬉しいことに庭のブルーベリーが豊作。
この2~3日に収穫してため込んだブルーベリーを煮込み、パイを作った。
と言っても私は作る職人ではなく、もっぱら食べる方の食人。

昨年は丸いパイだったのだが、今年は買ってきたパイ生地そのままの四角いパイ。
自家製のブルーベリーパイ
食卓に載せ、私の好きなヘレンド社のロスチャイルドバードのコーヒー茶碗を脇に置いて写してみた。

茶碗の中に見える虫はヘレンドの職人が手書きで書いた細密絵。
昆虫が内側面と底面に合計4種類描かれている。外側の側面にもあるし、ソーサーにも描かれている。
これがまた、たまらなく好きなのだ。

でも虫が嫌いな人には全然受けないだろうな。
なんでコーヒーを飲むときまで虫がいなくちゃならないの?と。

勿論メインテーマはロスチャイルド家に納めた時の鳥の絵なのだが。
この鳥についても曰く因縁があるらしい。

この茶碗は何年か前にハンガリーへ行ったとき、ブダペストのヘレンド社の直営店で買って来たもの。
当時まだ日本には輸出していなかったアイテムだった。

まぁ、茶碗の蘊蓄はともかく、パイはブルーベリーの酸味と甘さが程よく調和していて、それは美味しい出来だった。

好きな茶碗でのコーヒーとともにゆったりと頂く。
至福のひととき。

本日までのブルーベリーの収穫数は1163粒。





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Last updated  2013.12.31 11:36:12
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Re:今年のパイは四角形(08/06)   kokutanflute さん
自家製ジャムでお作りのパイを、拘りの食器で頂く。
本当に・・・贅沢な食人をお楽しみで!!

何よりも驚いたのは・・・カウントされている事?

>ブルーベリーの収穫数は1163粒
(2009.08.06 20:52:41)

Re:今年のパイは四角形(08/06)   @とちたん さん
美味しそうですね~(*^^*)
虫好きなので、器も良いですね(*^^*) (2009.08.06 23:37:19)

Re[1]:今年のパイは四角形(08/06)   Mitch29 さん
kokutanfluteさん
>自家製ジャムでお作りのパイを、拘りの食器で頂く。
>本当に・・・贅沢な食人をお楽しみで!!

>何よりも驚いたのは・・・カウントされている事?

>>ブルーベリーの収穫数は1163粒
-----
収穫数は家内がその日の収穫数と累計をカレンダーに記入しています。

kokutanfluteさんも野菜畑の一部をブルーベリーや夏ミカンなどを植えて、果樹を楽しんだら如何ですか?(余計なことですけど)。
夏ミカンは皮と実を一緒にして煮込み、自家製マーマレードにして保存しています。
とても美味しいマーマレードが出来ますよ。
砂糖が良くしみこんだ鼈甲色の皮が何とも言えず美味しいですね。ちょっと苦みがあって。

カリンは砂糖漬け(あるいはハチミツ漬け)にして、そのジュースを楽しんでいます。これ喉に優しいんですよね。
(2009.08.07 20:43:38)

Re[1]:今年のパイは四角形(08/06)   Mitch29 さん
@とちたんさん
>美味しそうですね~(*^^*)
>虫好きなので、器も良いですね(*^^*)
-----
写真のとは違いますが、ロスチャイルドバードはイトーヨーカ堂などのスーパーでも売っているときがありますし、大手のデパートには必ず置いていますので機会があったら見て下さい。
この虫の細密画が何とも言えないですよ。
きっと好きになると思います。
ただ写真の茶碗を置いているところは少ないと思います。
(2009.08.07 20:53:30)

Re:今年のパイは四角形(08/06)   Touemon さん
美味しそうですね。
自分で育てた野菜や、釣った魚を素材にした料理の味は格別ですね。
(2009.08.08 04:44:28)

Re[1]:今年のパイは四角形(08/06)   Mitch29 さん
Touemonさん
>美味しそうですね。
>自分で育てた野菜や、釣った魚を素材にした料理の味は格別ですね。
-----
はい、そうですね。
それをまた楽しみにしています。
(2009.08.08 08:10:59)

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