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カテゴリ:HBで 食パン
「基本の食パン」 を、水分量270gにして焼きました。 280gのときよりも、膨らみました♪ 食パンが膨らむと嬉しいです♪ やっぱここ最近は、水の量のせいで膨らまなかったようです。 EMH_Drさんのブログ のお陰で気付きました。 ほんと有り難うございますです。。^^ まだ釜伸びがないので、保冷剤を入れる時間を微調整してみます♪ 本日は6分間です。 スーパーキング 380g使用。 横長1.5斤、高さは17.3cm お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.06.11 00:59:23
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