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しげじいの迷釣り師 フライと鮎友釣・小物釣りも

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2013年04月12日
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カテゴリ:山菜と料理
おかずネタばかりで済みません m(_ _)m

この前のコシアブラの天ぷらです。
P4090001
P4090001 posted by (C)しげじい


コシアブラはタラとそんなに変わらない味ですが

タラより濃い感じですね!

私はコシアブラの方が好きです。

タラは最近あまり採れなくなった^^;

みんな早く採ってしまうからね~

イモ天も付けました^^

他にエビとナスもやりましたが、

こちらは失敗だった(>_<)

12日夕ご飯はキツネうどんにしました。

P4120009
P4120009 posted by (C)しげじい

ある料理本のレシピを参考に作りました

アブラ揚げも含み煮して、ほうれん草も別に湯がいた!

乾麺から茹でて作った

讃岐うどんも腰があって美味しかった(^o^)

他に茄子が余ったので、一夜漬けにしてみました

丁度良い塩加減で出来上がった!

P4120004
P4120004 posted by (C)しげじい





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最終更新日  2013年04月12日 21時34分37秒
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