しげじいの迷釣り師　フライと鮎友釣・小物釣りも

昨日の夕ご飯のおかずです。

前の日、作ったたれが余ったのでそれが使える

料理を考えていた。

冷蔵庫にネギが１本余っていたのでねぎま？

串カツを作ることに、、、

豚肉を買ってきて、適当な大きさに切る。

豚肉と長さをそろえてネギも切る。

交互に串に刺して、小麦粉→タマゴ→パン粉の順に付けます。

豚肉を少し大きく切りすぎたので３本しか出来なかった（＞＜）


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時間はあるので大量の油はもったいない　（笑）

少量の油をフライパンに入れて１７０度位に熱します。

１本ずつ揚げていきます。


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問題なくきれいに揚がりました（＾＾）

他のおかずはレタス


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ご飯はウコクック君の上棟式でお祝いに頂いた栗オコワと普通のオコワ。


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息子２本、私１本。美味しく頂ました（⌒▽⌒)