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しげじいの迷釣り師 フライと鮎友釣・小物釣りも

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2015年06月16日
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テーマ:★お菓子★(2750)
カテゴリ:山菜と料理
植物ネタで毎度(^^)

釣りに行って採集した朴の木、もう10年ぐらいになる。
P6160001q
P6160001q posted by (C)しげじい

今年、初めて我が家の朴の葉を使って朴葉餅を作った。
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P6160002z posted by (C)しげじい

今までは毎回山へ採りに行ったが、今年は家のだけで充分できた(^^)

上新粉を練って、皮にして餡子を入れて蒸す。
P6160001
P6160001 posted by (C)しげじい

P6160002
P6160002 posted by (C)しげじい

まあ岐阜県の、割と狭まった地方のお菓子である。

素朴で美味しい!
P6160003
P6160003 posted by (C)しげじい

私が子供の頃は、毎年お袋が作ってくれた。

梅雨入り前の、ほんの一時のお菓子で有る。(^^)

明日から泊まりで釣りに行ってくるので、

次のブログアップは18日か19日になりますが宜しく!





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最終更新日  2015年06月16日 15時58分57秒
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