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桃豚ブログ

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量販店(スーパー・百貨店)

2017/10/31
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​​​桃豚1号です!
秋田県・青森県で25店舗を展開する地元量販店「いとく」
「いとく」にて販売されているオリジナルブランド米っこ桃豚』は当グループが生産・出荷し、鹿角市にありますミートランドにて食肉加工され、JA全農ミートフーズを窓口としてお店へと届けられております。
生産・流通・販売が一体となった取り組みの一環としてこの度、いとくからは塚本社長、佐藤本部長、佐々木部長、JA全農ミートフーズからは木村社長、倉林本部長、
​​ミートランドからは山本社長、柏木取締役、​​当グループ代表からは豊下、専務の佐藤が参加し、情報交換会が開かれました!​​​

平成19年に青森の店舗から取扱いが始まり、平成21年には全店舗で当ポークランドグループ産の​「桃豚」​​へ切替えとなり、取扱い開始から今年で10周年です。
そしていとくのオリジナルブランド
米っこ桃豚』のリニューアルから今年で2周年を迎え、全店舗でフェアも開催!!
情報交換の中でいとくからは、“精肉売り場での
米っこ桃豚』お客様からは支持はとても高く、定着している”という、うれしい言葉をいただきました。
これからも、生産・流通・販売が一体とならなければできないことへこれからも取り組んでいきたいと思います。


最後に事務局として情報交換会を段取りいただいたJA全農ミートフーズの廣田所長、お疲れ様でした!


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最終更新日  2017/11/01 08:30:19 AM
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2017/10/28
桃豚1号です。
地元販売先の
「いとく」全店にて、本日10/28(土)、10/29(日の2日間、
「米っこ桃豚」リニューアル2周年セールが開催されますよ~
そして・・・
「いとく大館ショッピングセンター」では試食販売&大抽選会!
が催されます
上向き矢印上向き矢印上向き矢印


※画像は昨年の様子。
試食&
大抽選会は昨年も大好評!ですが、数に限りがございますので予めご了承くださいね~
お近くの方は是非、いとく大館ショッピングセンタへ足を運んでくださいね~
ウィンク

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最終更新日  2017/10/28 08:15:10 AM
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2017/10/15
​桃豚1号です!

10/1(土)から10/8(日)、地元スーパー「タカヤナギ」の7店舗にて、
当ポークランドグループが生産している『米っこ桃豚』の試食販売が行われました。
そして、実際店頭に立たれたデンモンストレーターの方からの報告書をいただきました。

肌寒い季節になりましたので、米っこ桃豚のバラや小間切れを使用した「お鍋」で試食を実施!
お客様からいただいた声で
・肉に臭みがなく、サッパリ!している
・肉の味がとても良い
・とても柔らかくて美味しい
・脂身に甘みがある
​・ジューシーで柔らかいのでお子さんも食べやすい​
など嬉しい声をいただきました。
また、デモンストレーターの方からも
「リピーターが増えています!」「認知度も高まっています!」のほか、「試食がとても好評!」など、試食販売を通じ、お客様の反応を喜んでくれておりました。

この声を励みに安心して食べていただける安全で美味しい「桃豚」をお届けできるよう、これからもスタッフ一同、頑張っていきたいと思います!!


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最終更新日  2017/10/15 07:10:05 AM
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2017/10/09
​​​​​​​​​​​​​​​​​​桃豚1号です!
山梨の桃豚取扱い先のオギノへ大鍋が到着!
生憎の天気でしたが会場への設置も無事完了!!

そしていよいよオギノ全農フェア当日!心配された天気も回復しました。

よ~し準備開始!
鍋の向こうに・・・ 当ポークランドグループのボスが・・・(笑)

​まずは水を約200ℓ投入!​

​約1時間で沸騰した後、​

​材料を投入していきます!​

​​店舗入り口や店頭でも千人鍋で作る『桃豚かやき』の振る舞いをPRしていただきました!​​

​さぁ、出来上がってきましたよ~​ぺろり

​ボスも出来上がりをチェックします!​

​​そして、県外では初めての『桃豚かやき』のお振る舞い開始です!​​

​当日はたくさんのお客様に食べていただきました!​

おかげ様で用意した1000人前は完食!びっくり
山梨のお客様に秋田の味を味わっていただくことができました!
​秋田から遠い山梨のオギノにてメインの豚肉として『桃豚』を扱っていただいてから丸10年。​
これからも安心して食べていただける豚肉をお届したいと思いますので、末永くご愛顧をお願い致します!!ウィンク

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最終更新日  2017/10/12 08:58:56 AM
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2017/10/07
​​​桃豚1号です!
​​山梨の桃豚販売先であるスーパー「オギノ」にて10/7(土)~10/8(日)の2日間『オギノ全農フェア』が開催されます。​​

​10周年を記念して、​桃豚の精肉パックが2割引きで販売​です!​
​また、本日10/7(土)のみですが、大鍋で調理した「桃豚かやき」の大試食会を開催しますよ~​ぺろり


◆試食会のスケジュールはコチラをご確認ください!!​目
千人鍋で“桃豚かやき”
実施店舗:オギノリバーシティ店 南口広場特設会場
開催日時:10/7(土)午前11時~

※無くなり次第、終了とさせていただきます。
​お近くの方は是非、お越しくださいね~!​ウィンク

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最終更新日  2017/10/07 07:50:03 AM
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2017/10/05
​​​​​​​​​​桃豚1号です
本日の小坂町は秋晴れの良い天気です!晴れ
ですが・・・
昨日は秋田・岩手にまたがる八幡平で例年よりも1週間早い初雪を観測雪びっくり
テレビではスタットレスタイヤのCMもバンバン、流れてますし。
今年は農場の方も雪の便りが早いかも・・・ショック
​そんな中、1号は秋晴れの空のもと、直径2mの大鍋を洗浄中。​

洗浄、消毒を終えたこの大鍋はさて、どこへ行くのでしょうか???

​​山梨の桃豚販売先であるスーパー「オギノ」にて10/7(土)~10/8(日)の2日間『オギノ全農フェア』が開催されます。​​
そして、「オギノ」では​今年で桃豚販売開始が10周年!​となるのを記念して、当ポークランドグループがイベントなどで​​提供している“桃豚かやき”をオギノリバーシティー店で振る舞うことになりました!​

県外で“桃豚かやき”​をつくるのは当ポークランドグループとしても初の試みです。​
※画像はイメージです。

​直径2mの大鍋で豪快に作る“桃豚かやき”を山梨のたくさんの方に食べていただけるよう、ガンバリマスよ~ウィンク
※画像はイメージです。​


​◆当日のスケジュールはコチラをご確認ください!!​目
千人鍋で“桃豚かやき”
実施店舗:オギノリバーシティ店 南口広場特設会場
開催日時:10/7(土)午前11時~

※無くなり次第、終了とさせていただきます。

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最終更新日  2017/10/05 02:12:40 PM
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2017/09/22
桃豚1号です!
本日9月22日より、地元スーパー「タカヤナギ」の秋田市・湯沢市・横手市の6店舗にて銘柄豚肉を当ポークランドグループが生産している『米っこ桃豚』へ切り替わります!

「米っこ桃豚」は秋田県産の飼料用米を30%配合したエサを与えて丹精込めて育てた当ポークランドグループのオリジナルです
県内での取扱いは
「タカヤナギ」「いとく」のみの販売となります。

今回の6店舗を合わせて、「タカヤナギ」全店舗が切り替わりました!大笑い
​​グランマート外旭川店​、
グランマート泉店
グランマート手形店
グランマート十文字店
グランマート婦気店
グランマート湯沢インター店
では試食販売も行われますよ~!ぺろり

「米っこ桃豚」を食べることで、秋田県内の水田が蘇ることに繋がります!
近くに
「タカヤナギ」のお店があるみなさん是非、「米っこ桃豚」を味わってみてくださいね~ウィンク

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最終更新日  2017/09/22 07:10:12 AM
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2017/09/18
​​​桃豚1号です!

​当ポークランドグループの取引先で神奈川県の小田原を中心に11店舗を展開している地域密着型のスーパーマーケット「ヤオマサ」のバイヤーが先日、視察に来られました。​
​他産地の豚肉からポークランドグループ産の豚肉へ切替えを検討する際に視察に来て以来とのことで4年ぶりの訪問です。​
今回、導入してから感じていることや寄せられたお客様の声(評判)を直接バイヤーから伺うことができました。

バイヤーからは、
ポークランドグループ​産の豚肉は、「肉質のブレがない」「安定的に供給してもらえる」点などを評価いただきました。​
​​​何故なら豚は生き物なので、個体差や気候などの様々な要因で生育が異なることがあります。そのような理由で以前扱っていた銘柄豚はまったく納品されないこともあったそうですびっくり
現在、「ヤオマサ」では豚肉だけでなく、鶏肉・牛肉も「健康育ち」を基準に薬品に頼らない飼育を実践している産地のものを取り扱うことで、お客様からも支持を得られているそうです。​​​


また、お客様の動向として、
「女性からの支持が高く、若年層の女性の利用率が高くなっている」というもの。​
その理由として挙げられるのは、
「豚特有の臭みがしない」「調理してもアクがでない」「さっぱりしている」など。​
総じて評判が良いとのこと!ウィンク

また、あるお客様からは、
「購入した豚肉が何日経っても肉色が変わらないのはナゼ?」とクレームのような問い合わせが・・・​
​お客様曰く、他の豚肉だと日数が経てば肉色も茶褐色に変わってくるのに、キレイな淡いピンク色のままだったので、発色剤などの添加物が使われているのでは?と思ったそうです。もちろん、そんなことはありません!!
​※日持ちの良さについては肉質のほかにも、と畜処理やカット加工を担う食肉処理センターの衛生レベルの高さも必要です。​​


​当ポークランドグループが掲げている“自分たちが食べたい豚肉を作る”という理念のもと、薬品に頼らず健康に育てていることが、販売者であるスーパーマーケット、その豚肉を購入いただいたお客様からも評価いただけていることに、生産者としてともて感動しました!​

これからも消費者のみなさんに安心して食べていただける美味しい豚肉作りへ取り組んでいきますので、これからも宜しくお願い致します!

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最終更新日  2017/09/18 07:30:04 AM
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2017/07/29
桃豚1号です!
静岡の取扱い先のスーパー「富士屋」さんが産地視察として当ポークランドグループを訪れました!「富士屋」さんとは農場創業当時から取り扱っていただいており、一番長いお付き合いです。
まずは“ボス”より挨拶させていただきました。

今回は北川バイヤーのほか、お店で精肉加工に携わっている若手スタッフ2名の来社です。2名とも初秋田!初の産地視察ということで少し緊張した面持ち・・・
その後、“ボス”より自社ブランド豚の「桃豚」がどのように飼育されているか、環境に対する取り組み、食品産業における抗生物質の使用実態など、詳しく説明させていただきました。


北川バイヤーからは競合他社との差別化について、良い商品をしっかりお客様へ提案していくことで「肉や魚などの生鮮品は富士屋で買う」というお客様に支持していただいているという説明がありました。
そして、その中心が「桃豚」であると。生産者としてとても嬉しい言葉です。

若手スタッフの方々も実際に産地で取り組んでいる内容を聞き、実際に現場を見ることで、お店で販売されている「桃豚」について理解を深めていただけたことと思います。
このような生産者・販売者のお互いの顔が見える関係を私達ポークランドグループはこれからも大切にしていきたいと改めて感じました!

おまけ!生産者・販売者のお互いの顔が見える関係を深めるため、生産・食肉加工・流通・販売が一堂に会し、懇親を深めました。

小坂町のお隣、鹿角市の茅如荘さんの季節の食材を使ったお料理でおもてなし!

お魚の美味しいところからお出でいただきましたが、「桃豚」のセイロ蒸しもしっかり食べていただきましよ~ サッパリして美味しかったです!!ぺろり


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最終更新日  2017/07/29 06:00:57 PM
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2017/07/26
桃豚1号です!
7月21日より、地元スーパー「タカヤナギ」の仙北市・由利本荘市の5店舗にて銘柄豚肉を当ポークランドグループが生産している『米っこ桃豚』へ切り替わりました!

「米っこ桃豚」は秋田県産の飼料用米を30%配合したエサを与えて丹精込めて育てた当ポークランドグループのオリジナルです。県内での取扱いは「タカヤナギ」「いとく」のみの販売となります。
今回の5店舗を合わせて、取扱い店舗は9店舗になりました。
・タカヤナギ飯田店
・タカヤナギ白金店
・タカヤナギ中通店
・タカヤナギイーストモール店
・タカヤナギ田沢湖店
・タカヤナギワンダーモール店
・タカヤナギ本荘南店
・タカヤナギ石脇店
・タカヤナギ一番堰店

ほかの店舗についても今後、順次切り替えていく予定です。
詳しい日程が決まりましたらこのブログでも情報発信していきます。

「米っこ桃豚」を食べることで、秋田県内の水田が蘇ることに繋がります!
近くに
「タカヤナギ」のお店があるみなさん是非、「米っこ桃豚」を味わってみてくださいね~ウィンク

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最終更新日  2017/07/26 07:10:09 AM
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