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Category

Jun 8, 2006
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カテゴリ:
今日は、「カラブリアメカジキ漁を体験して、おいしいメカジキ料理も食べよう!」というお題。

メカジキに四本指で十字をつける グレードがちがう!お刺身めかじき腹節

カラブリアの伝統的なメカジキ漁船、パッセレッラは、きのうも書いた通り、シッラバニャーラにしかないから、まずは、どちらかの町に行かなくちゃね。

この2つの町があるのは、コスタ・ヴィオラ
直訳すれば、スミレ海岸。
  ↓
www.lacostaviola.com/

これは、シッラの港に泊めてあるパッセレッラ。
www.vivailsud.it/gallery/displayimage.php?album=random&cat=0&pos=-33

ちなみにこれは、パッセレッラが考え出される前、つまり1950年頃まで、メカジキ漁で使われていた船。
  ↓
www.maridelsud.com/Stretto%20Messina/Foto/Pspada08.htm

この小さな船にたった一人で乗って、長さ4m、重さ300kgにもなるメカジキと戦ったんですねー。
『老人と海』みたいだなー。
こちらはTV映画の『老人と海』。
老人役は、アンソニー・クイン。
印象的な映画だったなあ。
  ↓
www.aoyama-group.jp/cm/img/large/06rojin_l.jpg

こちらは、バニャーラの港のパッセレッラ。
  ↓
www.maridelsud.com/Stretto%20Messina/Foto/Pspada09.htm

これに乗るんだー♪

漁師さんと一緒にパッセレッラに乗るツアーは、3~4年前に始まったんだって。
大手のレギオン・トラベルがやってるツアーは、期間は5月1日から9月30日。
これは、メカジキやマグロがメッシーナ海峡を渡る時期。

メッシーナ海峡。
  ↓
www.maridelsud.com/Stretto%20Messina/Foto/Strett06.htm

シッラもバニャーラも、1日コースは、早朝の7時30分に乗船で、下船は午後6時30分。
半日コースは、7時30分~12時30分と、2時~6時。

詳細は、こちらまで。
  ↓
www.rhegiontravel.it/pescaturismo.asp

こちらの旅行社は、普通の船で漁師さんと漁を体験するペスカトゥーリズモもやってます。
  ↓
www.lacostaviola.com/pacchettietour/pescaturismo.asp

ちなみに、ペスカトゥーリズモ、イタリアでは、ここ数年ブームなんだって。
ペスカトゥーリズモは、漁師さんと一緒に魚を釣って、それを食べるというツアー。

カラブリアのペスカトゥーリズモは、こんな感じ。
  ↓
http://www.donnaorsola.com/pescaturismo.htm

ここは、アグリトゥーリズモもやってるみたい。
アグリトゥーリズモはこんな感じ。
  ↓
http://www.donnaorsola.com/agriturismo.htm

海で魚を釣って、牧場で馬に乗って、おいしいもの食べて、のんびりして・・・。
いいなあ~。

さあて、次のお題は、メカジキ料理だー。






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Last updated  Jun 9, 2006 10:04:13 AM
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