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2010年02月07日
テーマ：★お菓子★(2734)
カテゴリ：てづくり
プリン。
いや、どこそこの名店の…とかではなくて、作るものですがね。 材料(2個分) 卵：1こ 牛乳：100cc 砂糖：12g バニラオイルとか洋酒とか適当 牛乳は電子レンジで60℃くらい(赤外線センサーのない機種の場合は「酒のかん」コースがお勧め。篤すぎると混ぜた瞬間に卵が固まってしまう)に温め、これらをよく混ぜて、型に流して120℃のオーブンで20分。オーブンのトレイにはお湯を入れておきましょう。 ただこれだけ。簡単にできる、今日のおやつ。 使う卵や牛乳、砂糖のグレードを変えてやったり、洋酒を加えてやったりすると、ちょっと高級な味わいになったりします(笑) 是非。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年02月21日 00時53分21秒
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