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カテゴリ:◎ごはんとおかず◎
皆様、今日もお天気がすぐれませんね
と、いうことで、なんの関係もございませんが、 今日の私の昼ごはん。
ゴーヤスパゲティですぅ~~ うほ~っ一年ぶりかしらぁ このスパゲティは、ゴーヤは半分に切りスプーンでわたの部分を削り取り、 スライスして塩もみして洗って絞るだけ。 ベーコン好きなだけ刻む。 味付けは、岩塩とスパイスが入った「香りソルト」(これ便利!)を使います。 (なければ塩とオレガノやバジルとか入れてみソ・・・) あとは、大好きなブラックペッパーかけます(私は大量かける!)。 油は、パスタなのでもちろんオリーブオイルを使って炒めてねっ。 最後に醤油をひとかけかければOK~オツケー牧場よぉ~
私の場合・・・、パスタもゴーヤもベーコンも大盛りィ
別に、罰ゲームでゴーヤ食べてるわけじゃぁありましぇん
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