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2007年10月03日
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カテゴリ:ニュース

 ミカンを多く食べる女性ほど、閉経後の骨密度の低下が起きにくいことが3日、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所(茨城県)などが静岡県浜松市(旧三ケ日町)の住民を対象に行った栄養疫学調査で分かった。骨粗しょう症の国際専門誌オンライン版に掲載された。


 同研究所は浜松市などと合同で、三ケ日町住民699人の骨密度を調査し、βカロテンなどカロテノイドの血中濃度や、果物・野菜の摂取量との関連を解析した。 


[時事通信社]

 

みかんだけなんでしょうか?

それとも柑橘系全体なんでしょうか?

まだまだ解明されていないことだらけですね。

人の体のことも、自然界のことも。






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最終更新日  2007年10月03日 09時08分09秒
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