元独身貴族のグルメ日記

東海遠征なので、いつものとおり四日市のもも瀬へ。

付け出しは、ジャガイモそうめん。
Facebookによると、作ったのは久しぶりだそうです。



サヨリのお造り

今回は塩でいただきました。
これも確かに面白いです。


煮穴子と豆腐

鈴鹿近辺は瀬戸内にも負けない良い穴子。
ウナギほどは味が強くないので、いろいろな食材と組み合わせる楽しみがあります。


お吸い物



マッシュポテトとカラスミ

最近はウィスキーも積極的に出すようになったそうで、私も皆さんに合わせてウィスキーにシフト。
ということで、料理もここからウィスキーのアテになります。
カラスミがちょうど良いインパクトに。


鶏の唐揚げとポテト

これは、リクエスト。
私も数回しか食べたことがありませんが、メニューに載っていたはず。


この辺になるとウィスキーがどんどん飛び交っているので、これがちょうど良いくらいです。
私はウィスキーはロックかストレートなのですが、今回はJさんのお勧めでホワイトホース12年のハーフロックをメインに、持ち込んだボウモアのロックも。

ウィスキーも楽しいのですが、これを調子良く飲んだら、危なくてしようがありません（笑）

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ホワイト ホース 12年 700ml (21-4) (70733)​