（シェフズ米）雑穀米のパンこんどは、大成功でした

色もほどよく紫色に仕上がりました♪




スキムミルクを切らしてしまって入れてませんが、
シェフズ米を炊いて入れたほかは、ほぼ前回同様のレシピです。


美味シェフズ米のパンレシピ
（食パン４時間コース　１斤分）ナショナルSD-BT103使用

強力粉・・・２５０ｇ
三温糖・・・・２０ｇ
塩・・・・・・・５ｇ（いつもより多め！）
バター・・・・１０ｇ
水と炊いたシェフズ米をあわせて・・・１９５ｇ
　　　シェフズ米３０ｇ（水１５０ｇ入れ電子レンジでチン！）
ドライイースト・・３ｇ

作り方
シェフズ米３０ｇは、水１５０ｇに３０分以上浸してから、
深めの容器に入れラップで蓋をして電子レンジ６００Ｗで１０分チン！
蓋をしたまま、完全に冷めるまでおいておく。
電子レンジですと、焦がす心配がなくて便利です。

上記材料をパンケースに入れる。（ドライイーストもセット）

※チン！したシェフズ米（雑穀）と水をあわせた重量で、１９５ｇになるように
水加減を調節。


シェフズ米を炊く前と炊いた後





我が家の子供達は、こうした色のついたパンや具入りのパンを嫌うのですが、
シェフズ米（十五穀米）は、栄養満点なので、どうしても食べてもらいたい！

レシピィ母、朝食にこの雑穀米のパンとチョコクリームをどーーん！


私　食べて♪

アニキうえーっ。うまいの？

私うまいよ～★（チョコつけて食べてないくせに）

次男チョコにあうの？このパン？？

私あう♪あう♪（たぶん）

なんだかんだで、子供ら、だまされて食べてくれましたが、

結果大好評♪（チョコのおかげか？）


もちろん、何もつけなくても、とってもおいしくできましたよ～♪



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