アニキこと我が家の長男は、クリスマスと誕生日が近い。
今年は手作りじゃなくて、誕生日ケーキを注文しようと、街のケーキ屋さんへいったレシピィ。
モンブランみたいなホールのケーキがいいなあ♪と思って、接客の順番待ち。
(ケーキ屋さんはいそがしい時期なのよね)
やっと自分の番が来て、誕生日ケーキお願いしたら・・・・・
クリスマス明けの26日になります!と。
へっ?誕生日ケーキなので、そんなに待てないわあ~~~~~
仕方なく、他のケーキ屋さんも数件のぞいたけど、いまいち。
時期が時期だけに、早めに予約しなければならなかったのねー。
通常だったら当日でもOKの店あるのだけどね。
しかし、ケーキを楽しみにしているアニキを喜ばせないといけない!
母は、自分で作ることにした。
超久しぶりのケーキ作りだ!
と、いっても、スポンジは市販のにしちゃった。
生クリームはおいしいこだわりのやつ。
うん。クリスマスシーズンは、ケーキの材料が調達しやすいから助かる♪
そして完成したのがこちら~~~~♪
スポンジの間にはチョコクリームと栗の粒粒入り。
トッピングにも栗を丸ごと!
飾りがないと寂しいので、クリスマス風のものをちりばめました。
大胆にデコレーションしたけど、結構おいしくてホッ
やはり、ケーキはクリームで決まりますね♪
おいしいクリームがあってよかったあ。