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October 5, 2011
カテゴリ：卵料理
こんばんは！！
もう５時過ぎました。 １日中、天気は悪かったですね。 テンション下がります・・。 冷蔵庫はそろそろ空で お肉・お魚は 全くない状態。 明日、パルシステムなんで 大体水曜日はこうです。 卵、ベーコン、冷凍ほうれん草、たまねぎくらいでしょうか。 で 考えつくのは キッシュしかないです。 皮はめんどくさいので 中身（生地？）だけです。 洋風茶碗蒸しのようですね。 こんな感じに出来ました。  この人（キッシュさん） 写真写りが悪くて 何度も取り直しですっ。 味はとてもやわらかい感じで チーズの塩気とクリーミーなところが とても合ってます♪ レシピです。 ＜２人前＞ 冷凍ほうれん草１２０ｇ ベーコン５枚細切り たまねぎ半個８０ｇ薄切り 牛乳２００ｃｃ 卵２個 バター１０ｇ 溶けるスライスチーズ２枚 塩・こしょう フライパンにバターを熱し たまねぎ、ベーコン、ほうれん草を炒め 塩・こしょうしておく。 ておく。 卵を割りほぐし、牛乳とよく混ぜておく。 炒めたものの中に、卵液を加えよく混ぜ スライスチーズを細かく切ったものも 加える。 耐熱性の容器に流しいれ ２００℃のオーブンで２０分くらい焼く。 出来上がり~！！ ＜半量で約２６７Kcal＞ 超簡単。 大きな皿で作れば 見ごたえ、食べ応えあります♪ 生クリーム入れてももちろんおいしーけど あっさりしたのも、なかなかいいです。 カリっと焼いたフランスパンと 一緒に頂きます♪ さて 今日は水曜日。 ７時から、TV、あれを見ようと決めても ８時には寝てしまいます。 でも 一応決めておくと。 ん？ ７ｃｈで徳光＆ピン子＆ミッツの何とか やります。 それにしよう♪ それでは皆様 又明日の朝、お会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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「キッシュ＝洋風茶碗蒸し」
言われてみたら何となくそういう気がしなくもないね。 溶けるチーズは上に乗っけるのじゃなくて、中に入れるの？ （写真の感じだとどっちにも見える） そうそう･･･ 前の記事の肉じゃがに蓮根ね、言われてみたら「筑前煮」と言う言葉に何となく納得。(^^; 今日は脳が酸素不足で思考力が↓↓です。 今日ウチは洋風ポトフ（もどき）にしました☆ （でも何時に帰って来るか判んないのよねぇ･･･。(-_-)） (October 5, 2011 06:37:02 PM)
Ms. Lovelyさま、こんばんは！
TONE１位おめでとう！！ （TVでやってたわ） ＞「キッシュ＝洋風茶碗蒸し」 ＞言われてみたら何となくそういう気がしなくもないね。 ＞溶けるチーズは上に乗っけるのじゃなくて、中に入れるの？ ＞（写真の感じだとどっちにも見える） 中に入れたよん。 ＞そうそう･･･ ＞前の記事の肉じゃがに蓮根ね、言われてみたら「筑前煮」と言う言葉に何となく納得。(^^; ＞今日は脳が酸素不足で思考力が↓↓です。 私も早朝起きたときは いつも酸素不足でぼーーっとしてます。 ＞今日ウチは洋風ポトフ（もどき）にしました☆ ＞（でも何時に帰って来るか判んないのよねぇ･･･。(-_-)） いいなあ。 かたまりのお肉？ とろとろになって溶けてなくなるまで ずーーっと煮込んでればいいよっ。（？） かえってくるまでね~。 (October 5, 2011 06:46:47 PM) |
