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October 28, 2011
カテゴリ：鶏肉（レバー・砂肝含む）料理
こんばんは！！
寒くなってきました。 風邪をひかないように注意です  今晩は 数種の野菜と鶏肉を使った 超簡単でおいしい焼きびたしです。 工程は切る、焼く、漬けるだけの３つで じゅわっと美味、 焼きびたしの完成です まず肉、野菜を切ります。 鶏もも肉皮なし２００ｇを１口大に。 かぼちゃ１２０ｇを３ｍｍほどにスライス、 ピーマン２個はたて４つに、 ナス１個は３ｍｍほどに、 たまねぎ半個１００ｇは薄くスライスします。  漬け汁を作ります。 ダシ汁カップ２ しょうゆ大３ みりん大２ 酒大３ たかのつめ１本分小口切り を 鍋に入れ、ひと煮たちさせて タッパーなどに移します。 フライパンに小２の油をしき 肉、野菜を中火で焼いていきます。 焼けたらすぐに漬け汁に漬けていきます。  漬け終わり、冷めたら冷蔵庫へ。 １時間漬けたら出来上がり～   ２人前として 半量で約２６０Ｋｃａｌです。 長く漬ければそれだけ味がしみますが １時間位から食べられます♪ ごはんのおかずにぴったり、 野菜はどんなものでも合います。 焼きびたしはいかがですか？ さて 今日は朝からおでかけだったのですが ちょっとショックな出来事が・・・  久々にはいたＧパンがきつい！！ 超やばいです。 本当にダイエットモードに入らないと！ でもパンは焼きたいし料理も作りたい。 とりあえず まずお腹がすいたら野菜から食べる！を 実践しようと思います。 キャベツを切っておいてもいいし。 最近はすぐパンなどに手を出していたからな。 朝焼くパンは１個で約６５０Ｋｃａｌあります。 毎日６５０Ｋｃａｌ余分に摂ってたら太るよねー。 パンは半分よりちょい少なめにします♪ 痩せないと  それでは皆様 又明日の朝、お会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ いつも応援ありがとう♪ モニプラさんの最新イベントです♪ 濃厚でトマトのコクが違います！イタリアンの必需品 ラ・カステッリーナ トマト缶 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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