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福岡・警固     リチェッタのテーブルで

2011.08.19
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 さてと。

 突然ではありますが
 楽天ブログ“リチェッタのテーブルで”は
 本日をもちまして終了いたします。
 たいした内容ではござらんが
 1052回もアップしてて
 もったいないので 
 消去はせずに残しておきます。

 長きにわたり御愛読くださいまして
 本当にありがとうございました。
 営業中では伝え切れない思いや
 言い忘れた言葉を
 このブログで発信してきました。
 そして私達のホントにくだらない日常も
 発信してしまいました。
 それなのに「楽しみにしと~よ」とか
 「シェフは最近釣れようと?」とか
 お客様からのリアクションが
 思いがけず大きかったことに
 発信者本人が驚いています。
 
 お客様と店の人。
 ただそれだけではない、何か。
 何だろう?うまく言い表せないけど
 的確な言葉が見つからないけど
 いつも繋がってる安心感、みたいな。
 ブログを立ち上げたことで
 お客様との距離感がとっても
 近く、密に、なった気がします。
 アナログな私が画像アップ出来るように。
 私が具合悪い時は「本日臨時休業」って
 シェフが一生懸命に書きこんだり。
 ちょっとずつ成長もしました。
 レストランらしい料理ネタより
 シェフ語録の方がお客様の反応が良かったり。
 さらに釣りネタはペスカトーレ仲間を
 増やすことにもなりました。

 リチェッタを私達を
 そしてこのブログを。
 楽しみに、大事にしてくださった皆様。
 心からありがとうございました。
 今までも。これからも。
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 そんでもって
 次なるブログはここに。
 今までも。これからも。
 
 
 
  
 






Last updated  2011.08.19 18:50:15
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