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2020.07.01
カテゴリ：園芸
我が家の狭い庭の「畑??」は土がやせたのと、連作を避けてはいますが、翌々年には同じものを植えざるを得ない為、まずトマトは不作間違いないので植えない事にして、キュウリ、ゴーヤ、万願寺トウガラシ程度しか植えない(植えられない)のです。
この3種の野菜なら、ほゞ例年通りの収穫が始まり、最初に良く採れ出したのがキュウリです。 いつも励みの為収穫の実績をこの様に書いているのですが・・・  採れたと思った数字より書いた実績の方が多いのはいつもの事です。 大量に採れたキユウリの利用方法はと言いますと・・・ ひとつは「キューちゃん漬け」に・・・  そしてもう一つは「ピクルス」にします。  そして、食卓には小出しにして・・・  別には、スティックでネギ味噌とマヨネーズのミックスをつけて食べます。  この食べ方もポリポリと大量消費に結び付き、これらの食べ方をしていると幾ら沢山収穫しても直ぐ無くなります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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