Little Canary Boy
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昨日のポットラックに持参したお菓子です 今回はメレンゲのお菓子を作りました♪ ハロウィンなので、ほんのり オレンジ色の メレンゲです。 器もちょっとハロウィンぽくデコしてみましたよ～ テーマは パンプキン畑 のつもりが ドラクエのスライムベスみたいになってしまったのでした（笑） メレンゲは、表面がツルンとしたのとシマシマ模様の２種類を作りました。 上の写真で筋が入っているのが分かるかな？ 拡大すると、こんな感じのメレンゲちゃん達 （ こちら ↓ はツルンバージョン ）
メレンゲのお菓子は湿気やすいので、乾燥が大事だなって実感しました。 シリカゲルなどの乾燥剤が家になかったので ポットラックでは少しフニャラカになってしまったのが残念... やっぱり出来立てが一番美味しいです。 出来立ての、サクッ＆シュワ～の食感は感動モノです♪ ＥＳＬでは、何人かにレシピを聞かれ、教える約束をしたので 今度の授業の時にレシピカードを渡す予定です（英語で書かなきゃ） こちらではそういう習慣があるのか 人に渡す用の “レシピ専用のメモ帳” が市販されています。 色々デザインがあって 結構カワイイです (*^_^*)
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昨日のポットラックに持参したお菓子です
