Little Canary Boy
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今日のトールペイント教室は （トールの日記を暫く更新していませんが、ちゃんと続けています！） 午前中に作品を頑張り、お昼からは送別会がありました。 先生と同じクラスの皆さんとで料理を分担し カナリヤはデザート係になりました。 今回作ったのはプチタルト！ タルト型を１２枚しか持っていないので、２回に分けて焼くことに。 去年、＄１．００ショップでプチタルト型を買ったのですが 確か３～４枚で＄１．００とお得だったので買い足そうと思います 出来上がり ・・・ マロンタルト 前回よりタルト生地をサクサクに作れました v(*^_^*)v トッピングはミントの代わりにバナナチップスです マロンクリームはカナリヤの十八番 甘栗むいちゃいました＋生クリーム＋砂糖＋ラム酒 を フープロにかけて作る“なんちゃってモンブラン”のクリームです。 出来上がり ・・・ブルーベリーとチーズのタルト 今回はツヤ出しのゼリーは省略。 フレッシュなブルーベリーをそのままで 下のクリームの材料は クリームチーズ＋レモン果汁＋砂糖＋生クリーム レアチーズケーキの要領で作りました。 タルトは皮を作ってしまえば、トッピングを好きなようにアレンジできるので また今後も色々と試してみたいです♪ ・・・おまけのお菓子 タルト皮は卵黄しか使わなかったので 余った卵白を使って 焼きメレンゲ を作りました。 しかし、一晩で（朝から雨だし...）湿気てしまい持って行けず残念でした
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・・・ マロンタルト
・・・ブルーベリーとチーズのタルト
・・・おまけのお菓子
