Little Canary Boy
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お友達の家で、たい焼きパーチーがあったので それに合いそうな和風のマカロンを作って持って行きました 今回作ったのは、乙女がこよなく愛するカラフルなマカロンを 渋～くアレンジした 抹茶マカロン マカロン作りは生地の乾燥が大事だというのに ミシガンは暑さがぶり返してしまって、ちょっと蒸し蒸し。 冬物の毛布に包まって寝る日々から一転 昨日今日は日中３０℃まで上がり、おかげで乾燥に時間がかかりました それから 焼くコツは、オーブンの Broil 機能で最初焼いてから 温度を少し下げて Bake 機能で焼くとキレイに仕上がるそうです。 中身のクリームは市販品のコチラに 抹茶の粉を加えてよく練り混ぜて作りました。 あー、でも 抹茶＆抹茶でくどかったかも (^_^;) 今日は、たい焼き作り体験もできたし 餡子のたい焼き・カスタードたい焼き・白たい焼きが食べれて 久しぶりに涙がちょちょ切れるほどお腹を抱えて笑った 溢れんばかりの幸せタイムでした♪ 日曜のＢＢＱ会もよろしくお願いします～！
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