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2010.10.29
カテゴリ：料理♪ スイーツ系
ポットラックにクレープを作って持っていきました
   何人集まるか分からなかったので 勢い任せにクレープ皮を焼くこと３０枚。大きさは１枚直径２５cmです。 生地に使う溶かしバターは香り付けのために焦がしバターにして 小麦粉は栄養価の高い Whole Wheat の Pastry Flour を使用。 中身はコチラ  イタリアで購入したマロンクリーム と冷凍のホイップクリーム。 中にフルーツを入れたらかさ張るし アイスは運んでいる間に溶けるしで簡単に済ませちゃいました(^▽^;)ゞ クレープには色んな巻き方があるなか 今回は丸いクレープ皮を半分に折り、その後クルクル巻いて 手巻き寿司っぽい形に・・・一応、パーティー仕様のつもり。 ＵＺの分はコチラ  他のよりちょっと大きめのフライパンで別焼きして 直径３０cmのクレープ皮を巾着包みに  せっかくなので Halloween 柄のリボンを結んでみました。 夕飯はポットラックの残り物（皆さんの美味しい手料理！）を 持ち帰らせていただき手抜きしたので、せめてもの償いで可愛くラップ   今度は応用してミルクレープを作ろうかな～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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