青い島のひだまりで

先月より、週に1度くらいの割合で
パンランチ。

お昼休みにパン屋さんでパンを買って、
公園で食べる。

きょう、パン屋さんに入ったら、
「パン耳の大きいの、ありますよ！
袋に入れようと思っていたところなんです」
店員さんに言われてしまった。

いつも店頭にないと、量り売りで、
あるだけ売ってもらっているもん、な…。
なんか常連さんみたい。
あはあは




●roze-piのつれづれ日和♪

ランチのお供、飲み物。 ブレンディーのカフェオーレを水筒に作って持っていく。 一緒に行く人は、パン屋さんや自販機で買ったりいろいろ。 今日、ふと見ると、紙パックのジュースを持っていていた。 「キャロットジュースなんてめずらしいね」 そういうと話してくれた。 ３年くらい前か、コロナがピークだったころ。 会社で、ジュースの詰め合わせみたいなのをいただいた。 オリーブオイルと、希釈して飲むシロップ、かりんだったか…。 あと、キャロットジュースと、もしかしたらりんごも入っていたかも？ そのキャロットジュースが、ものすごくおいしかったんだって！ え？ だったらその時教えてよ～。 たしかアレ、うちでは母が飲んだ。 希釈するシロップは、飲んだ記憶があるが、 すごく甘かったので酢を入れて飲んだような…。 失礼なことに、同じ金額なら現金か商品券の方がいいな、 とさえ思っていた。 「だったらその時、社長に聞けばよかったじゃん」 どこで買えるか、とか…。 たしか長野県内のものだった記憶はある。 もしかしたら地元、県南部だったかも…。 瓶のラベルで検索してみる、とか…。 あれからいろいろなキャロットジュースを飲んでみたが、 あれ以上のものに出合わない、と。 そんなにおいしかったのなら、わたしも飲めばよかった。 さらに笑ってしまったのは、 キャロットジュース好きが高じて、ドレッシングも “にんじん”を買っている、とか。 え？ ドレッシングのにんじんなんて、あまりないような気がするけど…。 あってもすごく高そう…。 「好きなものは、言葉にして口に出すと、絶対に入って来るよ！」 というのは、わたしがそうだから！！ “言霊”というくらいだしぃ！ キャロットジュースの話で笑って、 健康度アップ！？ 笑いは健康につながるっていうし、ね。 道の駅にでも行ったら、 キャロットジュースがあるのか見てこよう。 さて、お得にゲットしたパン耳。 つい先ほどまで慌ただしくその後の処理。 ◆約１キロゲット パン耳。 大きな切り落としと、サンドイッチの切り落とし。 測ってみたら、それぞれ約500ｇずつ。 合計で１キロ。 大きなパン耳が50円（税抜） サンドイッチの方が、35円（税抜） 大きなパン耳はトーストして食べるけれど、 サンドイッチの切り落としは、ひと手間かけなきゃ！ ◆パン耳フレンチトースト だいたい半分くらいで作る。 今回、測ってみたらちょっと多かった。 でも、なせばなる！ 押し込めば焼ける！ えいえい ２度焼くというのは、すごく手間。 しかも２回分きっちりあればいいが、 少しだけ残るというのが最も厄介。 これは明日の朝食に！ これだけで20円に満たない。 って、卵や豆乳使ったけど～。 ◆パン耳ラスク 残り250ｇくらいのパン耳はラスクに。 ボウルにパン耳を入れて、サラダ油をさっとまわしかける。 スティックシュガー、3ｇのが２本。 それで焼くだけ！ 余談だが、今、お昼に“ちゅらさん”をやっていて、 途中までしか見られないので、あとは NHKプラスで見ている。 サーターアンダギーが出てくるので、 週末にはドーナッツ作ろうかなと思っていた。 でも、パン耳ラスク、結構できちゃったし…。 悩むところだ。 四国健商 にんじんドレッシング 300ml × 3本 価格：1,841円（税込、送料別) (2024/5/17時点) 検索したら、ドレッシング結構ある！？ 果汁100% 人参ジュース 1000ml×6本入りセット 順造選 にんじんジュース 人参 ジュース にんじん ニンジン 野菜ジュース 無加糖 無着色 無香料 価格：5,832円（税込、送料別) (2024/5/17時点) にんじんジュースも結構ある。 需要があるってことか！？ そうそう、わたしは野菜は好きだけれど、 野菜ジュースは飲まない。 トマトは大好きなのに、トマトジュース飲めない！！ だから、キャロットジュースも飲もうと思わなかったのかもぉ！

木漏れ日の中で…食卓日記 鶏の唐揚げ♪