ドマニ龍 です！！

　２００７年９月１４日

　９＝１４　いり糠入りチャーハン

　　　【ご飯、いり糠（一人分当たり大さじ１/２杯）、卵、焼き豚、葱、生姜、醤油、塩、コショウ、植物油、】
　　　　１　焼き豚、葱、生姜、をみじん切りにします・・・卵を割りほぐします。
　　　　２　フライパンを良く熱して油を入れます。
　　　　３　弱火で生姜を入れ＾手早く炒めます・・・香りを出し、葱、焼き豚を入れて炒めます～～～具をきれいに取り出します。
　　　　４　同じフライパンに油を足して、溶き卵を入れて手早く＾かき混ぜます。
　　　　５　卵が半熟の状態になｌちゅたら、ご飯、いり糠、〈３〉の具を入れて＾ご飯がバラバラになるように炒めます。
　　　　６　塩・コショウで味を調えます・・・最後に鍋肌から醤油を入れて＾さっと＾炒めます。。。盛り付けます。

　　　　　　　出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪