ドマニ龍 です！！

　２０１０年　８月２１日

　８－２１　南瓜サラダ（２人分）

　　　【南瓜（正味）１５０ｇ、ボンレスハム５０ｇ、茹で卵２個、玉葱１/４個、レタス２枚、マヨネーズ、ヨーグルト、カレー粉、】

　　　　１　南瓜は種とワタを取って３つに切ります・・・耐熱皿に入れてラップをし電子レンジ（５００Ｗ）で３分、竹串がすっと通る位まで加熱します～～～ラップを取り水気を切り、フォークで細かく崩して冷ましておきます。

　　　　２　玉葱は薄切りにします・・・ハムは一口大に切ります。

　　　　３　茹で卵は黄卵１個分を残し、ざく切りにします・・・レタスは千切ります。

　　　　４　マヨネーズ大さじ２杯、ヨーグルト大さじ２杯、醤油小さじ１杯、カレー粉小さじ１杯、を混ぜ合わせます。

　　　　５　〈１〉を加え〈２〉、〈３〉を混ぜます・・・塩少々、コショウ少々を加えます～～～皿に盛ります・・・残りの黄卵をほぐして振り掛けます・

　　　　　　　出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪