ドマニ龍 です！！

　　２０１１年９月１３日

　　　９－１３　トマトのオムレツ（２人分）

　　【トマト１/４個、アスパラガス1本、卵2個、バター１０ｇ、塩・コショウ適宜、】

　　　１　トマトは１センチ角に切ります・・・アスパラガスは節々にあるハカマを取って、根元の固い部分を切り、１センチ幅の斜め切りにします。

　　　２　卵をかき混ぜ〈１〉と電子レンジで１５秒位加熱したバターを加えて、塩・コショウで味付けをします。

　　　３　少し深みのある平皿に大きめにラップを敷き〈２〉を流しいれます・・・その絵にふんわりとラップをかけ、電子レンジで１分位加熱した後、全体を混ぜ合わせます。

　　　４　再びふんわりとラップをかけ１分位加熱します・・・上のラップを取り、熱いうちに下のラップごとタオルの上に移動し、折りたたんで形を整えます。

　　　　　　出来上がりです！！o(*⌒―⌒*)oにこっ♪