ドマニ龍 です！！

２０１１年１２月１７日

　　１２ー１７　洋風おでん（数人分）

　　　【キャベツ１/２個、ベーコン６枚、玉葱１個、人参２本、じゃが芋６個、蕪４個、セロリ１本、ブロッコリー１個、したらき２００ｇ、はんぺん１枚、もちきんちゃく６個、ソーセージ６本、】

　　　　１　玉葱は串切り、人参は大きめの乱切り・・・じゃが芋は半分にし、蕪は四つ切りにします～～～セロリは大きめのざく切りに、キャベツは芯を軸にして４等分にし、芯は取らないで葉の間に薄切りベーコンを３箇所位挟み込みます。
　　　　２　鍋に野菜類を全て入れます・・・被る位の水を入れて火にかけます。
　　　　３　下茹でして臭みを取ったしらたき、食べ易い大きさに切ったはんぺん、もちきんちゃく、ソーセージを入れます・・・塩小さじ１杯を加えて２５分位弱火で煮ます～～～食べる直前に小房にしたブロッコリーを入れます。
　　　　４　バター、フレンチマスタード、粗塩を好みでつけながら食べます。

　　　　　　　出来上がりです（*∩∩*）ニコニコ