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カテゴリ:ご飯
こちらは、トマトのイタリアンドレッシング和えです 道の駅で美味しそうなイタリアンパセリを買ったので、頂き物の甘いトマトと玉ねぎと合わせ、自家製イタリアンドレッシングであえてみました 軽く合わせて、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます そうすると、トマトから旨味たっぷりの汁とイタリアンドレッシングがなじみ、とっても美味しいドレッシングが底に沈みます 多めのレタスの上から汁ごとドサーっとのせて、美味しいドレッシングをノコサずいただいちゃいます 豆もやしとハムのナムル こちらも、冷蔵庫で視野している間に美味しい汁が出てくるので、下にレタスを敷いて、汁も回しかけて、全部美味しくいただきます メインは、肉団子のピェンロー鍋です 旦那さんの実家から、あり得ない量の干し椎茸をいただいたので、ありえないほどの干し椎茸で出汁をとり、白菜をとろとろに煮て、ネギたっぷりの柔らかい肉団子を入れてぐつぐつ煮て、最後に春雨とネギさっと加えて出来上がり 味付けは、塩と醤油、多めのごま油のみです 美味しゅうございました ~cottaさんにお菓子のレシピ掲載中~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022年03月28日 20時19分25秒
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