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2010年11月21日

カテゴリ：無農薬農園

　唐辛子が豊作で、いったいどうすれば有効に活用できるのかを模索しました。唐辛子の葉について、佃煮にするととても洒落た良い香りの佃煮ができます。簡単です。唐辛子の葉を鍋にいれます。醤油を適量投入し煮ます。しんなりしてきたら砂糖を適量いれます。（好み）そして煮詰めます。これで佃煮のできあがりです。ご飯にのせていただけば最高かと思います。

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最終更新日 2010年11月21日 17時34分52秒
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