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テーマ:食べ物あれこれ(49899)
カテゴリ:愛すべき野菜たち
義父(親父殿)が長く務めていた仕事に区切りを付け
家に居るようになったので、畑仕事に精を出すようになった。 それにしても昔やっていただけあって いただく野菜はどれも美味しい。 性格だと思うが、きちんと作る。 だから見た目も美しい。 今回親父殿初挑戦の下仁田ねぎ。 とても出来が良く、鍋にしたら2,3分でトロトロに煮えました。 甘くて柔らかくてこりゃぁもう、たまらん! そして春菊。 いやぁ~、こんなに美味しいとは! 最近までどうも好きになれなかった春菊。 ところが親父さんの春菊は絶品でした。 なんと、妻が炒め物にしたら旨いこと! びっくりしました。
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