正雪 特別本醸造
またしてもスーパーアオキの話。昨日の桜エビはなかなかにおいしかった。恐らく、地元静岡では旬の時期、あのレベルの鮮度でいつも食べられるんでしょうね。素直にうらやましい。それが静岡を拠点とするスーパーアオキにより、ここ東京でも同様の鮮度で食べられるのだからなんともうれしい限りです。もうひとつ興味深かったのは、日本酒。この日もそこらの地酒専門店が霞んで見えなくなるほど、全国各地の大小様々な蔵のお酒を並べてました。生酒は冷蔵、火入れは陳列と、保存も良好。さすがです。この日特に気になったのが正雪。【正雪 特別本醸造山田錦】が普通に陳列されていたんです。正雪特別本醸造といえば毎日の晩酌にはうってつけの、安い・旨いの代表酒。見れば他有名蔵よりも売れており、知名度よりも味で判断する人が多いことがうかがい知れました。気になったのはそこではなく、値段。確かこのお酒って2,100円じゃなかったっけ。アオキでは1,960円前後（正確には1,958円だったかな）で売ってたんです。帰って調べてみたところ、やっぱり2,100円。正雪 特別本醸造「山田錦」 1,800mlお酒って定価以下での販売ってあまり見ないし、特に大売り出しのPOPもないので、これが正規価格？だとすれば、ただでさえ安いのにさらに1割近く安いんだから、とんでもないことのような気がします・・・。このお酒、ぜひ生から飲みたいと思っていたのでこの日は買いませんでしたが、５％引の日にクレジットカードで購入すると全国屈指の低価格で買えるかも・・・・。何かの機会があれば買ってみようと思いました。今日のお酒【田酒 純米大吟醸 百四拾】こちらも飲み切り。さすが田酒の大吟醸というだけあって、こちらも終始安定したうまさでした。十分に値段に見合った、いやそれ以上のお酒だと思います。願わくば特別純米クラスもこのベクトルで醸してくれると嬉しいんですけどね・・・。
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