ゆめのとちゅう

夫が、同じ職場の女性を４人我が家に招待。
興奮気味のひろは、「（食事会への）参加賞をあげるんだ！」と折り紙で“かえる”を折って夫の帰宅＆お客様の到着をそわそわしながら待っていました。
もしかしたら、私よりも落着きがなかったかも。（笑）

さとはクールを装い？、ひろはやんちゃ全開。
ちょっと度が過ぎるのではと夫や私が思わず大きな声を出してしまうこともありましたが、もともと子どもの扱いには慣れた方々ばかりなので、笑って流してくださいました…。
とは言え、度重なる失礼をお詫びいたします。


皆さんお酒をお飲みになるということだったので、それに合わせたメニューを考えたつもりです。
でも、料理を出すタイミングまでは気配りができませんでした。
到着予定時刻に合わせて、料理をすべてテーブルにど～～～んと並べていたので、温かいものを温かいうちに食べていただくことができなかったのではないかな。
（スープだけは、食事が半分くらい進んだところでお出ししました^^;）
私自身お酒を飲まないので、お酒を楽しみながらの食事のタイミングというのが今ひとつわかっていないのだと思います。
持ち寄りランチ会とは違いますからね。（苦笑）

それでも、お皿のセッティングやグラスの準備などは、以前よりは手際よく＆見栄え良くできていたのではないかと思っています。
もちろん反省すべき点は多々ありますので、これも“次”へつながるといいな。


↓は、いただいたミニブーケ。
このたびお見えになった中のおひとりからは、以前にも花束をいただいたことがあります。
お花のプレゼントって、本当に嬉しいです（*^^*）



＊覚書＊
プチトマトとモッツァレラチーズのサラダ
菜の花とエビのサラダ
ブロッコリ－のキッシュ風
チキンのカレーソース煮込み
ホタテのソテー　イタリアンドレッシング
ウインナーとキノコのスープ

雑穀パン
パエリヤ風ピラフ（←これは、作ったけれど出しませんでした^^;）

ティラミス
黒ごまのなめらかプリン