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2009.02.24
テーマ：パンを焼こう！(15310)
カテゴリ：パン・お菓子
 もう少し細かく三つ編みしたら、もっと綺麗な仕上がりになっていたかな。 型に溶け出した油脂がたまっていたのは、焼成温度のせい？ 表面に出た部分は綺麗な層を成しているように思ったけれど、 切ってみるとそうでもないし…。 今年の目標は、バケットとクロワッサンを焼けるようになること。 バケットもまだまだですが、クロワッサンへの道もかなり険しくなりそう…。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.02.25 16:40:04
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