Scotch ケンの放言どころ

　　その侭本読んでいて6時になったから起き出して外に出た。

　　夜来の雨で道路は少し水たまりもあるし晴れと違いスカッとしない。

　　でも北摂の山々の稜線がくっきりとしてその麓にずうっと春霞だろう、

　　モヤッ～と麓を覆っている。なんか美しい風景だった。

　　3月一杯中国語の老師（先生）が春休みで上海に帰っておられ、昨日

　　は1ヶ月振りのレッスンであった。我々生徒9名はどこかに旅行にでも

　　行くと必ずその地の名産品のお菓子などを買ってきて皆んなに口汚し

　　程度に分けて食べるのだが老師も中国のお菓子を買ってきてくれる。

　　私はどうも中国製の食品となると様々な先入観があって食欲が湧か

　　ないのである。一応頂くが帰って処分するのが殆ど。失礼ではあるが

　　自分流だから勘弁してもらうより仕方ない。

　　中国のマックの工場で床に落ちた肉を拾い上げそれを再度機械に

　　入れ使用するとか。毒ギョウザ事件。また廃油を食用油として販売

　　するとか、兎角聞こえてくる食品管理が杜撰（ずさん）で、とてもじゃ

　　ないが中国産の文字が印刷してある食品には手が出せない。

　　我が日本とてエラそうな事は言えない。つい最近もココ壱番屋が廃棄

　　を依頼した消費期限切れの食品が産業廃棄物処理業者を通じて流通

　　していたとか。

　　古くは北海道のミートホープ会社のむちゃくちゃな製造管理。雪印食品

　　の問題や不二家の事件。お菓子屋では伊勢の赤福のことやら札幌の

　　「白い恋人」などなど自慢できたもんじゃない。船場吉兆の使い回しや

　　産地偽装も酷かった。阪急阪神食堂の問題もあった。枚挙に暇がない。

　　食べ物は健康に関わるからゆめゆめ疎（おろそ）かにはできない。

　　自分のことは自分で決めるしかないのだ、食うべきか食わざるべきか。

　　失礼にならないように扱うのは勿論だが自分からも相手に渡す場合は

　　十分気を配るべきなのは当然である。