ＢＩＲＤ ＥＹＥ
先日頂いた一味唐辛子の名前です唐辛子で有名な長野の「八幡屋磯五郎」一味唐辛子には中辛・大辛・超大辛（長野の本店でしか買えない）・ＢＩＲＤ ＥＹＥ（大辛の３倍）と種類があり、昨日整骨院で患者さんからお土産で大辛を頂いたので昼食に振り掛けて辛さを比べてみましたまず、普通の一味唐辛子。うん、ちょびっと辛い次に大辛。口当たりは普通の一味と変わらないが中盤からピリピリ感が発生これ気持ちイイ。そしてＢＩＲＤ ＥＹＥ。あ～、香りから違うわ。香ばしさを漂わせ、食欲を増進させます。口に入れた瞬間からの刺激が強く、かといってピリピリ感は痛くない。しかもすぐにカラダがポカポカしてくる。辛さ自体はあのハバネロには及びませんが、ハバネロのような酸味もなく、満足感は今まで出会った唐辛子で一番ですわ。八幡屋磯五郎のホームページみたら吉祥寺伊勢丹に売ってるみたい
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