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「近頃の日本人はお米を食べなくなった」
と、言う話しをよく聞く。 特に若い人たちにとっては、味が付いていないということ、太るという思い込みが、その原因とも云われている。 食生活の変化でパンやパスタや蕎麦、うどん、ラーメンなどなど、お米の加工品より小麦粉の方が支持されているのかしら? 世界のお米消費のランキングを見ると、実はすでに50位という低消費国になってしまっててアジアでは最下位。 そういう環境になると、主食の概念が大きく崩れて、農業への関心も過去と違ったものになっている。 食料は国家安全保障の要、と考えると、日本人の米離れは国の要を足元から揺らがせるものだ! と、しんぞうおじさんは、お櫃一杯のご飯を頂いております! かねこしんぞう ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.05.27 07:45:28
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