日々おだやかに、心豊かに
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先日、ロンドンに住む姪と LINEで長話をしました。 昔は国際電話で 「元気?」「変わりない?」のひとことを 交わすのがやっとだった(これだけで数千円の請求だった)ことを考えると、 遠慮なく長話ができるなんて いい時代になったなあとつくづく思います。 ←いつの時代じゃ! で、彼女がしきりに言うには ワタシの肌ツヤと髪ツヤがとんでもなく良いと(^-^;) でもね、LINEの映像からの話だから 話は半分、いや1/3として(^-^;) まあ、シビアな性格の彼女(^-^;)に お世辞でもそう言ってもらえたのは なんだかうれしくなったのでした。 そして 「一体、何を食べているの?!」というので 正直に話しました。 そんな大したものではないのですが、 食事は 野菜たっぷり、お味噌汁の具もたっぷり メインは肉類と魚、豆腐を順繰りに ぬか漬けを添えて ご飯は7分づき米&もち麦&雑穀 てなかんじ。 おやつは 昔からこんな感じ。 ・クルミなどの木の実 ・干しぶどうやイチジクなどのドライフルーツ ・干しいも ・スルメ ・小魚 ・煎り豆 ・甘栗 すると彼女は 「まるで縄文人じゃん、素晴らしい!」と またほめて(?)くれました。 (注:彼女は小学生までしか日本にいなかったので サツマイモが江戸時代にできたことは多分知らない) <私がよく食べているもの> 毎日3~4種ミックスナッツを ぼりぼり食べてます(笑)。 塩ありではなく、無塩のが好き。 ドライフルーツは、実にさまざま。 デーツはキャラメルみたいで大好きなので毎日食べるし、 イチジク、マンゴー、干しぶどうなんかはヨーグルトと一緒に。 一昨年知って以来、大好きなねっとり系の干しいも。 これ、たっぷりあって、しかも美味しい! 訳ありっていっても、ちょっと白い部分があるくらいなの。 お酒は飲めないし好きではないけど スルメ大好き。 いつも定期的に購入しているオサカーナ。 新栗の季節には欠かせなーい(^0^) 天津甘栗の老舗、楽天軒の甘栗。 たっぷりあってうれしい。 実はこれらは、ほとんどが 長期保存もできるので(甘栗を除く) 備蓄食材としても私はいつも常備しています。 ****************************************** このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。 どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、 賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか 缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など 自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、 値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。 このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告) 苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね! もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、 商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。 よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
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