|
|
|
全て
| カテゴリ未分類
| 呼吸器疾患
| コラム
| 耳鼻咽喉科疾患
| 伝染性疾患
| 薬について
| 精神科疾患・神経内科疾患
| 季節に応じた過ごし方と鍼灸治療
| お知らせ
| おもしろ写真風景
| コーヒーブレイク
| 学会参加報告
| 臨時休診のお知らせ
| 診療カレンダー
| 春陽堂での治療の実態
| 往診のお知らせ
| 食養生
| 読書備忘録
| 私の養生法
| 春陽堂での治療の実際
| 毒虫による症状の治療
| 毒虫に対する治療
2017.06.18
カテゴリ：食養生
6～７月の初夏が旬のビワ。
今年は、おいしくて有名な淡路島の灘産ビワを食す機会が例年になく多い。 先日無農薬の物を頂いた。 普通に実を食べるだけではもったいないので、実・種・葉を焼酎付けにしたり（写真右の方、左は梅酒）、種（写真は茶色の皮をむいた後の種）を粉末にして、そのエキスから杏仁豆腐風のプリンを作ったり、葉を天日干して炒ってビワの葉茶を作ったりと楽しんでいる。 日本では、ビワは奈良・平安の時代に中国大陸から伝来し、万病に効くとして葉や種が使われて来た。   
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.06.18 00:16:58
コメント(0) | コメントを書く
[食養生] カテゴリの最新記事
|
