★ Dance With Siona ★

”What you wanna eat tonight?"
（今日何食べたい？）

”Un---n, I don't know. Since you've cooked for a long time, I don't really know what I wanna eat no more. I mean, I like anything what you cook. You know waht? I can'ｔ live without you　now. See I don't really know. You decide it."
（えー、随分長くSionaが飯をつくってくれてるからなー、何が食べたいかわかんない。いや、Sionaがつくるものはなんでも好き。んー。本当にわかんない。君なしじゃ、飢え死にしちゃうよ。Sionaが決めて）

ハアーーー？！　何言ってんの？　アメリカ人ていちいち大袈裟。　しかもこれはきっと私の機嫌をとってこれからもつくってもらおうという魂胆みえみえ。。。しかしShioのつくるものはなんでも好きってこれは嘘じゃないかーーー！！！

アメリカ人だけど、日本食はかなり食べれるほうだと思う。
「僕の前世は日本人」だそう。

これまでつくって好評なものは、
秋刀魚、鮭のてりやき、鮭OR鶏の南蛮漬け、天ぷら、巻き寿司、うな丼、カレー、パスタ（和風ものもOK)、そば、きんぴらゴボウ、さやいんげんの味噌いため、最近これは無理かなと思ってつくったひじきの煮物がうけたのには驚き。

不評：クリームシチュー、親子丼、ほうれん草のおひたし、かぼちゃの煮つけ、納豆、ナスとピーマンの味噌いため、おでんなどなど

ノーコメント（食べるけど、おかわりなし）：筑前煮、水炊き、餃子。。。

このなかに、牛肉と豚肉が含まれてないのにお気づきでしょうか？そう彼はチキンとターキー以外の肉は食べません。シーフードはOKですが、たこといかはだめ。（いかとサトイモの煮付け、ゴーヤーチャンプルが食べたいよーーーー。）野菜、果物にいたっても好き嫌いあり。ただ、アレルギーもあるのでしかたないのですが。。。

肉は何で？　
宗教上の理由ではありませんが、彼のポリシー。
おかげで彼は肥満大国アメリカのなかでスタイルを維持している。

それなのに！！

なんでコレステロール値がたかいの？！
豆乳のほうがいいからと無理やり私にすすめるなど健康に気をつかっていたはずなのに。時々KFCでおもいっきりフライドチキンを食べたり、魚のフライを食べているからだー。私が来る前は冷凍のフライものばかり食べていたようだし。。。

正常値をちょっと超えるあたり。
それからというもの、うちでの油ものはいっさい禁止。私の体のためにも、油でキッチンが汚れない面でも良いのでこれはOK。卵も週に２こまで。

となると、レパートリーが限られるのよ。
２－３週間おきに同じものをつくってるのにも飽きてきました。時間があれば、新メニューにチャレンジするのだけど、つくっても食べれない時のことを考えると時間を費やしたくない。

ともおさんの鯛の塩焼きは好評でした。他にも超簡単おすすめレシピどなたか教えてね。　

日本食しかつくらないのか？
彼のおふくろの味は？
という疑問が聞こえてきそうですが、

彼の家庭ではDaddyが料理をしています。ママはパンケーキしかつくれないそう。もちろん彼はおやじの味を自慢します。彼が実家に帰るたびにパパの手料理を私にと、もたせてくれるパパ。ありがとうどざいます。いつの日かSoul foodをママからではなくパパから伝授していただくことになるのかも？！